Сеть "Вкусно - и точка", преемник McDonald's в России, возобновила работу более 820 ресторанов после простоя, сказал гендиректор сети Олег Пароев на пресс-конференции в Москве.
По его словам, по итогам первых 100 дней работы сети под новым брендом показатели оказались выше ожиданий руководства компании.
"Все эти предприятия показывают отличные результаты", - отметил Пароев. Это обусловлено тем, что компания "сумела сохранить все то лучшее, что было у нас, когда мы работали под брендом McDonald's", уверен он. Речь идет о сервисе и качестве продуктов, уточнил Пароев. Кроме того, сеть практически полностью восстановила меню, в частности, наладила поставки картофеля после перебоев.
По словам главы компании, показатели ресторанов после возобновления работы приближаются по выручке к соответствующим показателям, которые демонстрировали рестораны под вывеской McDonald's, а в отдельные дни показатели сопоставимых продаж (LfL) были выше. Динамику выручки он не раскрыл.
Пароев также подтвердил планы за три года увеличить количество ресторанов до 1 тыс.
В настоящее время сеть объединяет около 850 ресторанов (включая франчайзинговые).
Как сообщалось, McDonald's Corp. с 14 марта закрыла свои рестораны в РФ, а 16 мая объявила об уходе с российского рынка. Новым владельцем бизнеса McDonald's в России стал Александр Говор, который с 2015 года управлял 25 ресторанами в Сибири по франчайзингу.
С 12 июня новый владелец сети в РФ стал открывать рестораны после трехмесячного простоя под брендом "Вкусно - и точка".
Источник: FINMARKET.RU