Поставщики продуктов питания предупредили о повышении цен.
Рост курса валют и возможное изменение логистических путей могут отразиться на себестоимости продуктов.
Курс доллара уже обновил исторические максимумы, что может отразиться на себестоимости продуктов питания, считают в ассоциации Руспродсоюз. Валютная составляющая присутствует во всех технологических цепочках производства продовольствия, пишет ТАСС.
Не меньшее влияние могут оказывать невозможность поставок грузов по привычным транспортным коридорам и последствия изменения логистических путей.
«Чтобы не допустить серьезного роста цен и обеспечить предложение продуктов питания на полке, уже сейчас важно выработать справедливые условия поведения, при необходимости включающие оперативную корректировку цен», — полагают в Руспродсоюзе.
Оказывает влияние на цены и российско-украинский конфликт.
«Рынки с тревогой оценивают последствия конфликта двух из наиболее крупных мировых экспортеров пшеницы, кукурузы и другой продукции сельского хозяйства, России и Украины. Фьючерсы на пшеницу на CBOE прибавляют 16% с начала недели. Это самое значительное ралли с неурожайного 2012-го, а, значит, совсем скоро мы увидим еще более значительный рост цен на хлеб», — отмечает команда аналитиков FxPro.
Цены на продукты бьют многолетние рекорды. Индекс цен на продукты от FAO в январе был вблизи пиковых уровней 2011 и в одном шаге от пиковых значений 1974 года, времен стагфляции и последствий нефтяного кризиса, отмечают в FxPro.
По последним данным, продовольственная инфляция в РФ снова переписала рекорд с декабря-2015 — 11,23%.
Между тем, в Министерстве сельского хозяйства РФ утверждают, что Россия способна самостоятельно, без импорта, обеспечить граждан всеми основными продуктами питания: зерном, мясом, рыбой, сахаром и растительным маслом. Что касается молочной продукции, овощей и фруктов, по данным министерства, здесь отечественные производители покрывают «значительную часть внутреннего потребления».
«Таким образом, внутренний рынок надежно защищен, а риски для продовольственной безопасности исключены», — заключили в ведомстве.
Премьер РФ Михаил Мишустин в пятницу заявил о необходимости вести мониторинг во всех сегментах продовольственного рынка. Внимание, в частности, следует уделить стоимости социально важных продуктов.
В Минэкономразвития РФ сообщили, что министерство рассматривает дополнительные меры поддержки экономики, а также планы по наращиванию торгово-экономического сотрудничества в первую очередь со странами Азии.
Источник: FXPro